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韭菜。韭菜炒制過后硝酸鹽含量比較高，如果再次加熱后很容易轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，而這亞硝酸鹽是致癌的，很容易危害到我們的健康，所以吃不完的話，最好還是倒掉吧！

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鹵味。夏天大家都喜歡買點(diǎn)鹵味下酒，吃不完就放到冰箱里，第二天熱熱再接著吃。但冰箱里易滋生霉菌，還有嗜冷菌等，鹵味放冰箱也很容易變質(zhì)，產(chǎn)生異味。

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銀耳湯。銀耳容易殘留很多硝酸鹽，放的時(shí)間長了再來喝，可能引起腸胃不適，其他的湯能放冰箱也最好不要用金屬器皿裝著，因?yàn)闀?huì)析出對人體有害的物質(zhì)！

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大閘蟹。各種海鮮隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)有損傷肝、腎功能，熟的最好吃完，吃不完就不要了。很多人心疼錢都舍不得扔，但如果吃壞了肚子，去醫(yī)院的錢更貴！
【 隔夜|五種不能“隔夜”的食物，尤其是圖四，很多人心疼錢舍不得扔！】
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溏心蛋。這種蛋黃半熟的雞蛋，本來就殺菌不徹底，很容易就會(huì)滋生細(xì)菌，因此哪怕是沒有剝開殼的溏心蛋也不能放太久，更別說是隔夜再吃了！注：圖文來源于網(wǎng)絡(luò)

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