文章插圖
前言胡蘿卜食療作用：胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲 ， 行氣化滯，明目等功效；主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明 。
材料主料：蒜苔260克、胡蘿卜1根 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞粉適量、姜適量 。
【蒜苔炒胡蘿卜最正宗的做法】蒜苔洗凈切段；胡蘿卜洗凈去皮擦成絲；蔥姜洗凈切絲；熱鍋涼油，油熱后下入蔥姜爆香；倒入胡蘿卜翻炒；倒入蒜苔翻炒；調入鹽和雞粉翻炒均勻 ， 多翻炒幾下，即可 。
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前言胡蘿卜食療作用：胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲 ， 行氣化滯，明目等功效；主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明 。
材料主料：蒜苔260克、胡蘿卜1根 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞粉適量、姜適量 。
【蒜苔炒胡蘿卜最正宗的做法】蒜苔洗凈切段；胡蘿卜洗凈去皮擦成絲；蔥姜洗凈切絲；熱鍋涼油，油熱后下入蔥姜爆香；倒入胡蘿卜翻炒；倒入蒜苔翻炒；調入鹽和雞粉翻炒均勻 ， 多翻炒幾下，即可 。