阿膠 ， 從古至今已經有2000多年的歷史了 ， 有中醫醫生說過 ， 阿膠是滋陰補血 ， 安胎和治療經產病的良藥 。 阿膠為血肉有情之品 ， 甘溫質潤 ， 補血作用強 ， 大多用來治療眩暈心悸等癥狀 ， 尤其善于治療因出血的血虛癥狀 。 因此小編今天我為大家介紹一種阿膠的做法 ， 不僅好吃 ， 而且可以美容美顏 ， 增強我們的代謝技能和提高我們的免疫力 。
【阿膠這樣做比糯米糕還吃，家人吃了之后嫌不夠】阿膠糕

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食材：阿膠 ， 紅棗 ， 核桃仁 ， 桂圓肉 ， 黑芝麻 ， 枸杞 ， 黃酒 ， 冰糖 ， 蜂蜜
做法：
1.將紅棗 ， 桂圓肉 ， 黑芝麻 ， 枸杞洗干凈后晾干 ， 將紅棗去核并剪條 ， 阿膠先在藥店里磨成粉末 ， 而冰糖搗碎哦 。
2.將核桃仁放入烤箱中10分鐘 ， 溫度差不多在160度 ， 中間翻一下 。

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3.將桂圓剪成條 。

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4.將黑芝麻放進鍋里炒熟 。
5.將黃酒 ， 阿膠粉末 ， 冰糖倒入瓷鍋攪拌均勻后 ， 在另一個鍋里加熱水 。 把裝有黃酒和阿膠的瓷鍋隔水燉一會兒加熱30分鐘 。
6.半個小時之后用木質的勺子在瓷鍋中攪拌 ， 攪拌后加入桂圓肉 ， 燉15分鐘 。 15分鐘后加入核桃仁 ， 再次燉15分鐘 。
7.加入紅棗攪拌均勻 ， 加熱30分鐘 。 半個小時后再加入黑芝麻和枸杞 ， 再加熱30分鐘 。
8.最后加入蜂蜜 ， 攪拌均勻 。
9.方形容器鋪上保鮮膜和香油 ， 倒入阿膠糕壓迫到中間沒有氣泡 ， 冷藏24小時
感興趣的朋友可以嘗試做做哦 ， 盡管花費的時間較長 ， 但吃的功效好 。 返回搜狐 ， 查看更多
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