養(yǎng)胃|《健康春節(jié)中醫(yī)說(shuō)》⑨：節(jié)后腸胃不適？幾個(gè)健脾養(yǎng)胃的小妙招來(lái)了！實(shí)用！研發(fā)|白名單|產(chǎn)業(yè)鏈|北京新聞

封面新聞采訪人員曾亞實(shí)習(xí)生馮瀟儀
春節(jié)期間，中國(guó)人過(guò)節(jié)總離不開(kāi)“吃”，因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化中“吃團(tuán)圓飯”是必不可少的一項(xiàng)“儀式”。常言道，“能吃是福”，但春節(jié)期間的“大快朵頤”會(huì)讓我們的脾胃承受巨大的負(fù)擔(dān)，引發(fā)各種脾胃病癥。《健康春節(jié)中醫(yī)說(shuō)》第九期，我們邀請(qǐng)到大邑望縣中醫(yī)醫(yī)院康復(fù)科主任李杰，來(lái)給大家講一講適合節(jié)后健脾養(yǎng)胃的小妙招！
一、四大傷胃行為：
從醫(yī)院門(mén)診臨床數(shù)據(jù)看，每年春節(jié)前后都是消化系統(tǒng)疾病的高發(fā)季。正常情況下，健康人的胃腸道均有正常運(yùn)作規(guī)律，一日三餐定時(shí)定量。但在春節(jié)假期，這種狀態(tài)被打破，腸胃可能始終處在工作狀態(tài)，疲憊不堪甚至崩潰。
1、飲酒
過(guò)年餐桌上，喝酒是很難避免的。但記住，避不開(kāi)要適量喝，一定不能過(guò)量。酒精可直接損害胃黏膜，影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。
2、飲食不規(guī)律
假期是人們飲食最不規(guī)律的時(shí)候，經(jīng)常是早飯不吃，中午或晚上飽餐一頓，有時(shí)還暴飲暴食。
饑餓時(shí)，胃內(nèi)胃酸、蛋白酶濃度較高，容易損傷胃黏膜。暴飲暴食可能造成胃腸功能紊亂、消化不良，出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀。
3、吃剩飯剩菜
過(guò)節(jié)期間，很多家庭都準(zhǔn)備了不少飯菜，吃不完會(huì)剩下留著下一頓吃。可吃剩飯剩菜潛藏了很多健康風(fēng)險(xiǎn)，比如肉類中的蛋白質(zhì)很容易變質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌感染進(jìn)一步引發(fā)腹瀉、嘔吐等胃腸道炎癥。
另外，剩飯剩菜不新鮮，不但不能給我們提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，反而還有可能會(huì)加重我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
4、腌制食物集中
過(guò)年的餐桌少不了臘腸臘肉，腌制的食物中含有大量的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)在胃內(nèi)能合成亞硝胺類化合物，可能致癌。
此外，油膩食物吃太多會(huì)導(dǎo)致胰腺炎、膽囊炎發(fā)作，引發(fā)腹痛、腹瀉等問(wèn)題。
二、中藥護(hù)胃
中醫(yī)說(shuō)：“百病皆由脾胃衰而生也”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也提到：“有胃氣則生，無(wú)胃氣則死”，強(qiáng)調(diào)“脾胃為血?dú)怅庩?yáng)之根蒂也”。可見(jiàn)，脾胃系統(tǒng)從古至今都是醫(yī)學(xué)家關(guān)注的重要健康問(wèn)題。
【 養(yǎng)胃|《健康春節(jié)中醫(yī)說(shuō)》⑨：節(jié)后腸胃不適？幾個(gè)健脾養(yǎng)胃的小妙招來(lái)了！實(shí)用！】脾胃疾病復(fù)雜多樣，中醫(yī)認(rèn)為，春節(jié)后的脾胃不適多為食滯胃脘證，引發(fā)原因多為暴飲暴食、飲食不潔，表現(xiàn)為消化不良、打嗝出酸腐之氣等癥狀。可服用保和丸消食導(dǎo)滯。若為飲酒過(guò)量損傷脾胃，可口服復(fù)方黃連素+香砂養(yǎng)胃丸。
春節(jié)養(yǎng)脾胃，吃粥多動(dòng)腳
春節(jié)期間如何養(yǎng)護(hù)脾胃？中醫(yī)認(rèn)為，莫過(guò)于粥也，推薦兩個(gè)有健脾溫胃功效的食療方。
胡蘿卜大米粥：大米100克、胡蘿卜50克，大米煮成粥后加入胡蘿卜，煮熟爛后即可。
芡實(shí)茯苓粥：芡實(shí)15克、茯苓10克、大米適量，前兩味入鍋，加水適量，煮軟后加入大米適量，繼續(xù)煮爛成粥即可。
從人體經(jīng)絡(luò)看，脾胃經(jīng)多集中在小腿處，養(yǎng)胃要多動(dòng)動(dòng)腳。
人體十二經(jīng)絡(luò)中的胃經(jīng)經(jīng)過(guò)腳的第二趾和第三趾之間，小腿上集中了不少消化系統(tǒng)穴位，管脾經(jīng)、肝經(jīng)的足三陰在小腿內(nèi)側(cè)，管胃經(jīng)、膽經(jīng)的足三陽(yáng)在小腿外側(cè)，能健脾的足三里在膝蓋下三寸的外側(cè)。常按這些穴位，可起到健脾養(yǎng)胃的作用。
此外，還要謹(jǐn)記以下原則：
切忌暴飲暴食
飲食最好定時(shí)定量，不要打亂平時(shí)的飲食規(guī)律和習(xí)慣。暴飲暴食不僅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致急性糜爛出血性胃炎、急性胰腺炎、急性膽囊炎等。
不要大量飲酒
大量飲酒會(huì)導(dǎo)致消化道出血、胃黏膜糜爛、潰瘍病復(fù)發(fā)，還傷肝、傷膽、傷胰腺。

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