蛇果原產(chǎn)于美國,與蘋果類似,但口感較甜,果肉黃白色,果汁多,有濃郁的芳香,營養(yǎng)豐富,其中果膠和鉀的含量,位列水果類之首,適合所有人 。
那蛇果究竟有哪些功效呢?我們一起來詳細(xì)的了解一下 。
1、可降低血脂
日本果樹研究所進(jìn)行了一項的人體試驗表明,如果每天堅持吃兩個蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。其原理是因為蛇果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外 。同時,蛇果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝 。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量 。
2、有助于降血壓
人體中過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素 。而蛇果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓 。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率 。
英國一位著名藥理學(xué)家發(fā)現(xiàn),蛇果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病 。
3、預(yù)防癌癥
日本的研究專家表明,蛇果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖 。而來自芬蘭科學(xué)家們的一項研究更令人振奮:蛇果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星 。假如人們多吃蛇果,患肺癌的幾率能減少46,得其他癌癥的幾率也能減少20 。當(dāng)然,這項研究適合所有種類的蘋果,只要多吃蘋果,就可以起到預(yù)防癌癥的功效 。
而法國的科學(xué)家有一項的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌 。蛇果也有這樣的功效 。蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種 。
【蛇果有哪些營養(yǎng)價值?】蛇果的口感也非常的好,不僅外表漂亮,形狀優(yōu)美,而且吃起來感覺更好,每天一個蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,蘋果對一個人的健康是非常有幫助的,曾經(jīng)有科學(xué)家證實,如果每天能夠吃3兩的水果,就會遠(yuǎn)離很多疾病 。
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