蛇果介紹
蛇果原產(chǎn)美國(guó)，果實(shí)雖然叫做“蛇果”但與蛇一點(diǎn)關(guān)系都沒有 。叫"Reddeliciousapple"(可口的蘋果)，香港人翻譯做：紅地厘蛇果，后來(lái)簡(jiǎn)約為：地厘蛇果 。傳到內(nèi)地就叫“蛇果”了 。果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上 。果肉黃白色，肉質(zhì)松，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等 。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效 。

蛇果在這兩年受到了大家的喜愛 。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質(zhì) 。最重要的一點(diǎn)是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首!適合所有人群，號(hào)稱“記憶之果” 。氣味馥郁芳香，口感甘美。
蛇果的功效與作用
富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能 。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響 。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補(bǔ)充能量,抑癌抗瘤 。

【蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少？】

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