文章插圖
1、食材:雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮 。
2、備雞腿 , 香蔥,辣椒 。
3、雞腿清洗干凈瀝水裝碗里撒上鹽,再淋上生抽,醋,料酒 。
4、再放上香蔥,孜然粉 , 花椒粉 , 辣椒粉,調味鮮 。
5、拌勻腌制半天入味 。
6、腌好的雞腿拌點油擺碗里 。
7、放進微波爐烤熟烤香,烤熟 。
8、再備蒜,蔥末,辣椒 。
9、再撒上辣椒 , 蒜,香蔥 。
【微波爐烤雞腿】10、再烤十分鐘提香即可 。
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