為了完成這個目標 ， 孫雪婷不斷推敲、嘗試了很多配方 。 調整、組合 ， 再調整、再組合 ， 經過一輪又一輪的嘗試 ， 最終 ， 孫雪婷完美制作出家人喜歡的這兩款瑞士卷 。 “好吃 ， 真的太好吃了 。 ”看著家人滿足的神情 ， 品嘗著香甜的瑞士卷 ， 孫雪婷笑了 。
真心熱愛體會制作樂趣
能夠長年堅持烘焙這個興趣愛好 ， 孫雪婷覺得原因是真心熱愛 。 “因為熱愛才能下決心犧牲業余休息和娛樂的時間 ， 花很長時間去做融化黃油、巧克力 ， 篩面粉 ， 稱重 ， 攪拌 ， 混合這些事 。 因為熱愛 ， 才能從簡單的興趣愛好中體會到樂趣 。 ”
在堅持烘焙的過程中 ， 孫雪婷說自己不僅收獲了美味 ， 還讓自己更有耐心 ， “我覺得生活和烘焙有很多相同的地方 ， 比如 ， 要保持一顆好奇心 ， 嘗試新東西才能擁有新收獲；要學會失敗了不氣餒 ， 不過分糾結執著 ， 才能繼續前進 。 ”
□本報采訪人員盛麗/文彭程/攝

• 多罕見的病，才能稱之為“罕見病”？為什么罕見病也叫做孤兒病？
• 2月2日的凌晨，國內疫情傳來4個好消息，新冠何時才能“終結”？
• “2023深受孩子喜愛的牛奶評選”重磅啟動！速來投票！
• 怎樣喝酒，才能減輕酒精對身體的傷害？
• 波音737飛機，要飛行多少年才能賺回成本？說出來你都不敢相信
• 甘油三酯高合并尿酸，怎么做才能“降”下來？答案已出，勿忽視
• 春天來了，潮濕的天加上咳嗽更難受，正確的咳才能緩解
• 怎樣才能便宜喝咖啡？星巴克優惠券領取攻略！
• 減肥應該怎么吃|在減肥的過程中，要調整飲食，做好這些事，才能有效減肥
• 直播預告丨告訴直腸癌病友怎樣才能預后更好恢復更快