小籠珍珠包( 二 ) _健康小知識

我也想在每一個節日里給孩子做些美食，不是為了堵住他的嘴，而是想讓他也留下和我一樣想念母親的味道，那半片牛皮紙包起來的一角中秋餅里，有老外公的味道，那蟑螂經常光顧的木櫥柜里切成四分之一塊的青蘋果，有哥哥嫉妒的味道，那天天吃到膩歪的面魚糊糊和大白胖饅頭，有媽媽等我放學打盹的畫面……而今，再也沒有三姑六婆大小伯伯一起住的庭院，所有的美食漸漸咽而無趣，變成快餐式的一種填充， “吃”原來也不單純，它的味道里還包含著一個人對生活的一種態度、一分記憶和依戀，我要如何讓孩子感受我骨子里最寶貴的東西呢？我也想傳承給他。
【小籠珍珠包】來到邱記，許久沒有涌現的甜糖粿味道讓我感覺無比欣慰，我看到一個父親，那么用心對待他的“女兒” ，那么用心研究他的美食，他笑稱自己是“小白鼠” ，除了已經開發的雞肉餃、肉片溜溜、鮸魚片、牛腩、鹵味等食品，現在正嘗試新的番茄雞蛋面、畬族烏米飯、迷你小年糕……臨走的時候，也帶走了一箱珍珠小籠包和幾個迷你小年糕，那甜甜的“女兒”的味道也令我無端生出幾分幸福的感覺。能夠做出美食的人無疑是幸福的，因為他賦予太多人對“家”的深深迷戀和勾起他們對熟悉的鄉愁的快樂記憶。