【果干巧克力制作方法及材料 果仁巧克力制作方法】

文章插圖
1、原材料：巧克力粉、可可脂、果干、白砂糖、牛乳 。
2、專用工具：微波爐加熱、海碗、模具 。
3、找一個炒鍋，加水，加溫 。隨后將海碗放到蒸屜上 。
4、將巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中，不斷拌和 。融化好巧克力平均抹在模具底部，在還沒凝固前加入果干 。
5、添加小量牛乳倒進糊狀物，再拌和，直至再度呈濃稠裝，制冷，將糊狀物放進冰箱冷藏室，5~10分鐘后取下 。
6、再度加溫，到溶化（記得拌和）這時還可以放進一點自身喜愛的香辛料或甜味素 。倒進模具，制冷后就可以 。

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