主料：
土豆 、豬肉 。
配料：
蔥花、食用油、食鹽、醬湯、青菜 。
步驟：
1、土豆洗凈去皮 ， 入蒸鍋蒸熟 ， 取出碾成泥；
2、豬肉切碎、備好蔥花；
3、鍋內倒油燒熱，煸香蔥花，加入肉餡翻炒；
4、加入適量鹽、醬湯調成汁 ， 出鍋前切些青菜放入鍋內；
【東北家常土豆泥怎么做】5、將炒好的肉連汁倒在土豆泥上即可 。
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