棉花糖是一款常見的軟性糖果 ， 吃起來口感和棉花相似 ， 因此而得名棉花糖 。 今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖餅干 ， 將棉花糖烤制的體積膨脹 ， 再按上堅果或者凍干草莓變成又酥又脆的餅干 ， 吃起來嘎嘣脆 ， 味道出乎意料的好呢！而且做法特別簡單 ， 趕快試試吧！

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食材：
棉花糖適量 ， 堅果適量 ， 凍干草莓適量 。
廚具：法格西班牙真熱風蒸烤箱

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做法：
1.將棉花糖排放進不粘烤盤內(nèi) ， 注意每粒棉花糖之間留一定的空隙 ， 以免烤制過程中體積膨脹粘連到一起 。

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2.放入預熱好的蒸烤箱 ， 全烤模式110度25分鐘左右 。

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3.趁熱按上一塊堅果或者凍干草莓 。

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4.晾涼后 ， 酥脆美味的棉花糖餅干就做好了 。

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小貼士
1.棉花糖要選擇品質(zhì)好的 ， 任意堅果均可 ， 換成果干之類的也很好吃 。
2.文內(nèi)使用的時間跟溫度僅供參考 ， 我使用的是法格蒸烤箱 ， 3D熱風循環(huán)技術(shù) ， 上色均勻超級美！一定要根據(jù)自己的烤箱以及模具的脾氣來調(diào)整所需的溫度和時間 ， 請靈活掌握 。
【棉花糖是一款常見的軟性糖果|神奇的棉花糖餅干，吃起來嘎嘣脆，做法特別簡單】3.這款蒸烤箱配置的進口NTC感溫探頭 ， 控溫非常精準 ， 大大地提升了烘焙的成功率！最關(guān)鍵的是它還可以高溫清潔喲 ， 通過蒸汽跟上下管加熱進行一鍵清潔 ， 吃得放心 ， 任何美食都能hold得住！

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