【每日菜譜】椰子肉的吃法美味椰子文昌雞湯椰子肉

很多人都知道椰子汁很好喝，其實(shí)椰子肉也是美味，那么椰子肉怎么吃?椰子肉不僅可以直接吃，也可以與其它食物一起做著吃，下面為大家介紹椰子肉兩種的做法。

椰子雞湯
材料：新鮮椰子肉半個(gè)，雞一只。
方法：1、把椰子肉切成小塊，雞也砍成塊狀的，但是不要太小。
【【每日菜譜】椰子肉的吃法美味椰子文昌雞湯】2、把雞肉放進(jìn)鍋里熬一個(gè)小時(shí)，之后放入切好的椰子肉，再熬一個(gè)半小時(shí)，熬好后加入適量鹽來調(diào)味，一道椰子雞湯就做好了。
特點(diǎn)：
這道菜所選的雞要長得肥一些的，這樣做出來的湯才好喝。做出來的椰子雞湯喝起來清甜又有營養(yǎng) 。
椰肉蝦仁豬骨湯
材料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。
方法：1、用水把椰子肉清洗干凈，然后切成塊;蝦仁、豬脊骨也洗凈，剁成小塊。
2、把水放入鍋里，煮開以后，放入椰子肉、豬脊骨和蝦仁，繼續(xù)燒火，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。
特點(diǎn)：做好的椰肉蝦仁豬骨湯味道獨(dú)特，能夠益氣生津，使臉色潤澤起來。

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【每日菜譜】椰子肉的吃法 美味椰子文昌雞湯

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