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【推薦食譜】：彩椒炒山藥
食材：山藥、彩椒、蔥、鹽
做法：把山藥去皮后，切成5厘米左右的段，然后再切成厚片，最后再切成條，放入淡鹽水中浸泡備用；彩椒去籽洗凈后切條備用；蔥切花備用。
鍋中加入適量的水，燒開后放入山藥，焯水1分鐘撈出備用；然后，另起一鍋，加入適量的食用油，加入蔥花爆香，然后再放入山藥和彩椒，翻炒1分鐘左右，再加入適量的鹽，翻炒均勻后即可裝盤出鍋！
第五寶：蓮藕


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老話說得好：男不離韭，女不離藕！蓮藕營養(yǎng)豐富，口感脆甜，每年冬季都是蓮藕大量上市的時間，所以，價格也不貴！蓮藕即可生食也可煮食，但是在冬季最適合的吃法就是燉湯！


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【推薦食譜】：筒骨蓮藕湯
食材：筒骨（棒骨）、蓮藕、姜、蔥、鹽
做法：首先把筒骨敲斷，沖洗干凈備用；蓮藕去皮后切塊備用；姜切片，蔥切段備用。鍋中加入清水，再加入筒骨，開鍋后再煮5分鐘，撈出用溫水沖洗掉浮沫。另起一鍋，加入少許的食用油，放入姜片、蔥段爆香后加入筒骨，再倒入適量的清水，大火開鍋后再煮20分鐘加入藕塊，再次開鍋沸騰后，改小火慢燉1個小時即可。
第六寶：蘿卜


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俗話說得好：上床蘿卜下床姜！冬天就是吃蘿卜的季節(jié)，同樣也是即可生食也可煮食的食材之一。蘿卜營養(yǎng)豐富，尤其是富含豐富的膳食纖維素，對于油膩食物吃多的朋友來說，非常適合經(jīng)常吃蘿卜！


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【推薦食譜】：涼拌蘿卜絲
食材：蘿卜、香菜、蔥絲、紅辣椒、辣椒油、熟芝麻、鹽、味精
做法：先把羅比洗凈后切成細絲備用，蔥白切絲備用，香菜切段備用，紅辣椒切絲備用。把切好的蘿卜絲、蔥絲、香菜、辣椒絲放入一起，加入適量的鹽、味精，倒入適量的辣椒油攪拌均勻即可！
第七寶：涼薯


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涼薯與雪蓮果相似，既是水果也是蔬菜，嚴(yán)格地來說，涼薯屬于豆薯植物的塊根，算是薯類的食物，但是卻有著水果的口感和味道！涼薯營養(yǎng)豐富，每年的11月底成熟，而到了12月份正好是吃涼薯的最佳時節(jié)！


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【推薦食譜】：涼薯炒肉
食材：涼薯、五花肉、蔥姜、青紅椒、生抽、鹽
做法：首先把涼薯的皮剝掉，沖洗干凈后切成薄片備用，五花肉切片備用，蔥斜著切段，姜切絲，青紅椒切絲備用。鍋中加入適量食用油，放入五花肉爆炒至變色后，加入蔥姜，再加入適量的生抽，翻炒均勻后再加入涼薯和青紅椒，炒至斷生后加入適量的鹽即可。
第八寶：紅薯


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紅薯營養(yǎng)豐富，在民間被譽為“長壽果”！無論是炸、烤、煮、蒸等等怎么做都非常的美味！而冬天最能體驗紅薯香甜的吃法就是烤！


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【推薦食譜】：烤紅薯
食材：紅薯
做法：首先，把紅薯洗干凈備用，烤箱200度，預(yù)熱5分鐘，然后把紅薯放入烤箱烘烤40分鐘，期間，每10分鐘轉(zhuǎn)動一下，到時后即可拿出享用！

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