四川蒸臘肉紅苕圓子怎么做好吃 _四川

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【四川蒸臘肉紅苕圓子怎么做好吃】1、臘肉切丁或者小條，橘子皮切丁，蒜苗切細點可以
2、紅薯用勺（薄薄的那種勺，不然刮不了）刮出坨狀（在老家都是用竹子塊來刮，城里找不到竹子）
3、加糯米粉適量攪拌，加水適量，捏成團，放蒸格上蒸15分鐘即可。好吃的蒸臘肉紅苕圓子就做好了。