【西蘭花的做法大全有哪些】1、西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵 。
2、鍋里燒熱水80度左右，放入西蘭花，大概煮1-2分鐘撈出，喜歡軟一些，就多煮一會 。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗 。
4、鍋燒熱，放油，油熱了然后放入蒜蓉爆香 。
5、倒入西蘭花，翻炒一下 。
6、用調料瓶裝的鹽，往西蘭花上撒入鹽，一邊翻炒一邊撒 。關火出鍋盛盤 。

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