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番茄厚蛋燒如何做 番茄雞蛋

生活百科


番茄厚蛋燒如何做 番茄雞蛋

文章插圖
1、番茄 ， 玉米香腸 ， 蔥切碎放入碗中 ， 再打入4顆雞蛋 ， 放鹽 ， 還有淀粉 。攪勻 ， 呈蛋液狀 。
2、電磁爐開小火 ， 倒入適量油到平底鍋中 。
3、待鍋熱了之后倒入攪拌均勻的蛋液 ， 晃動鍋底 ， 使蛋液均勻攤開 ， 小火加熱煎至熟透 。
4、利用筷子或者鍋鏟卷起 ， 卷好后放在平底鍋的一邊 ， 然后再倒入蛋液均勻攤開 ， 再用小火加熱煎至熟透 ， 再卷起 。
5、再重復以上步驟 ， 倒入蛋液均勻分開 ， 小火加熱煎制熟透 ， 再卷起 。
【番茄厚蛋燒如何做 番茄雞蛋】6、卷好后的番茄蛋后燒是這樣子的 ， 再拿到砧板上切成塊狀 。