食材：土豆、甜椒、洋蔥、過油肉、蒜苔、蔥、姜、蒜 。
操作步驟：
1、首先將洗凈的土豆、甜椒、洋蔥切塊 ， 蒜苔切段；
2、將過油肉、木耳準備好，將 蔥、姜、蒜切好備用；
3、往炒鍋中加油，先將過油肉和蔥、姜、蒜放入炒鍋中翻炒3分鐘；
4、然后放入蒜臺繼續翻炒3分鐘，接著放入土豆、甜椒、洋蔥翻炒5分鐘；
【洋蔥木耳土豆怎樣炒好吃】5、最后放入木耳翻炒至熟即可出鍋食用 。
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