1. 首頁 > 健康養生 > >

酸梅湯的功效、作用與簡易制作方法

酸梅湯

夏天了 ， 我們來聊聊酸梅湯 。中醫認為酸梅湯有抗疲勞、平衡身體酸堿度及降肝火的功效 ， 具體夏天喝酸梅湯有哪些好處請看下面詳細的介紹：
NO1：酸梅湯有抗疲勞的功效 。中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說 ， 有機酸含量非常豐富 ， 如檸檬酸、蘋果酸等 。其中 ， 有一種特殊的枸櫞酸 ， 它能有效地抑制乳酸 ， 并驅除使血管老化的有害物質 。身體內乳酸含量過高 ， 是導致人疲勞的重要原因 。因此 ， 當夏日疲憊時 ， 喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用 ， 讓肌肉和血管組織恢復活力 。另外 ， 這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌 ， 不僅生津止渴 ， 出外游玩時也能避免暈車 ， 或者在喝酒過多后 ， 起到醒酒的作用 。
NO2：酸梅湯有利于身體酸堿平衡 。酸梅中含有多種維生素 ， 尤其是維生素B2含量極高 ， 是其他水果的數百倍 。雖然味道酸 ， 但它屬于堿性食物 ， 肉類等酸性食物吃多了 ， 喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡 。

NO3：酸梅湯可以降肝火：從中醫上來講 ， 酸味入肝 ， 肝不好的人可以多食用酸性的食物 ， 例如肝火旺的人宜多吃酸梅 。它不但能平降肝火 ， 還能幫助脾胃消化、滋養肝臟 。另外 ， 酸梅還是天然的潤喉藥 ， 可以溫和滋潤咽喉發炎的部位 ， 緩解疼痛 。
【酸梅湯的功效、作用與簡易制作方法】酸梅湯的功效與作用有這么多 ， 所以在夏季這易疲勞及上火的季節 ， 我們不妨把酸梅湯作為日常的飲品 ， 日常生活中 ， 可以根據口味不同 ， 在家自制不同風味的酸梅湯 。下面介紹兩個簡易的酸梅湯制作方法——
a、酸梅20克、甘草10克、紅棗10個 ， 加白糖適量 ， 煮點紅棗酸梅湯 ， 可起到解渴健脾的作用 。
b、綠豆100克、酸梅50克 ， 加白糖煮成綠豆酸梅湯 ， 能夠清熱解暑、生津止咳 。