制作方法：
1、鍋里放水倒入黃豆大火煮 。
【茴香炒豆嘴怎么做】2、煮開后轉中小火 。
3、蓋上蓋煮大約15分鐘撈出黃豆放涼備用 。
4、茴香苗洗干凈在開水里焯一下 。
5、放到瀝水架上瀝干水份后切成小段放到黃豆碗里 。
6、起油鍋炸蔥油 。
7、撈出炸過的蔥，油放涼倒進黃豆、茴香苗碗里 。
8、黃豆、茴香苗、蔥油、米白醋、鹽、雞精調均勻 。茴香炒豆嘴完成 。
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