7種食物抗氧化效果驚人抗氧化食物

今天小編就向大家推薦7種高效抗氧化的食物，增強我們機體的的抗氧化能力，趕緊來看看吧!
紫色代言人——藍莓
藍莓富含花青素，是抗氧化最強的水果之一!
每天生吃藍莓3-5g(即4枚左右)就可以滿足人體花青素的需要!每100g藍莓熱量僅為57千卡，營養密度極高、熱量極低，是宇航員保護眼睛、延緩疲勞的推薦食品。
同時，藍莓對排毒抗氧化、延緩衰老、抗癌和保護心血管等方面有很好的預防效果。
紅色代言人——蔓越莓

研究顯示：蔓越莓具有一種非常強力的抗自由基物質—生物黃酮，而且其含量高居一般常見的20種蔬果之首。
蔓越莓干主要產地為美國，蔓越莓干可以保留蔓越莓90%的營養成分，經常食用蔓越莓干是排毒抗霾的好方法。
DIY蔓越莓紅茶
原料：蔓越莓干20g，紅茶包、水
制作方法：
(1)在被子或者茶壺里放上一勺蔓越莓干，約20g;
(2)在放入一個紅茶包，注入開水沖泡;
(3)第一泡，紅茶味道濃郁;第二泡，蔓越莓的果香慢慢散發出來，很迷人。
黃色代言人——南瓜金針菇湯
制作方法：
南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了。金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用。南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉文火煲30分鐘，加入金針菇，轉旺火，10分鐘后加入荷蘭豆，沸騰后加鹽調味即可。
金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，另外金針菇菌柄中有一種蛋白，能緩解哮喘，鼻炎等過敏性癥狀。
而南瓜中富含β-胡蘿卜素，能調節細胞內過敏性物質的平衡。兩者結合，有不錯的抗過敏癥狀的食療作用。
黑色代言人——黑木耳
霧霾中細小的顆粒會進入血管，誘發心血管疾病。霧霾過后可多吃點黑木耳，其富含膳食纖維，對預防心血管疾病有一定的輔助作用，另外還能清腸胃。
清肺代言人——羅漢果
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午后喝就能及時清肺。
海鮮代言人——三文魚
三文魚肉橙紅色，富含蝦青素，是一種超強的抗氧化營養素，其抗氧化活性是維生素E的100倍。許多學者通過動物和臨床實驗證明蝦青素有延緩衰老、抑制腫瘤發生、增強免疫功能、預防心血管疾病等多方面的生理功能。
零食代言人——堅果
堅果，比如：巴旦木、花生、開心果等富含的維生素E是有效的抗氧化成分。維生素E有8種形態，只有甲型生育酚形態是活性最高成分。堅果中富含甲型生育酚可以有效地對抗自由基、延緩衰老。
保證減肥期間不會因為節食導致抗氧化劑攝入不足而影響皮膚質量。
營養師建議：從堅果中攝入脂溶性的維生素E，配合果蔬中富含的維生素C等水溶性維生素，可以保證抗氧化劑的攝入，防霾、抗衰老。
總之可以多吃些多吃富含維生素、植物化學成分的蔬菜水果(一般指顏色比較顯眼的蔬菜水果) 。如葡萄、橘子、紫甘藍、紫薯、番茄等。還可以增加百合、麥冬、豬血等具有滋陰潤肺功效的食物。
補鈣、補維D，多吃豆腐、雪梨。雪梨燉百合能夠達到潤肺抗病毒的效果，霧天可以多食。
推薦冬季潤肺養顏三款飲食方
1、雪梨燉百合
冬天氣溫低，干燥且降水少，導致空氣質量不是很好，對呼吸系統影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應多吃潤肺食物，例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。