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近視|被查出高膽固醇，不想吃藥怎么辦？提醒：做好4點，血脂安全降( 二 )

近視冰糖檸檬


三、降膽固醇不想吃藥 ， 該怎么降？
很多人像吳阿姨一樣 ， 擔心長期吃降膽固醇的藥會有副作用 。 那么 ， 對于此類人群來說 ， 如果不想吃藥 ， 就要積極調整生活方式 ， 做到：
1、葷素搭配
要想控制膽固醇水平 ， 只吃素是沒用的 ， 而要是葷素搭配 ， 因為素食也有好壞之分 ， 比如餅干、面包等加工食品 ， 含有較多的糖分、碳水和添加劑 ， 吃多了也會導致熱量超標 ， 升高膽固醇的水平 。
所以 ， 降低膽固醇 ， 真正應該遠離的是動物油脂、動物內臟、高糖點心、腌制肉類等 。
可以適量食用新鮮的豬肝、豬肚等動物內臟 ， 以及蝦、蟹、牡蠣等海鮮 ， 建議一周吃1-2次 ， 每次吃200g左右 。

?三文魚、草魚、鯽魚等新鮮的魚類 ， 以及豬瘦肉、雞肉、鴨肉等肉類 ， 可以每天吃200g左右 。
推薦每天攝入足夠的蔬菜、水果、豆制品和粗糧 。 此外 ， 最好每天飲用1杯牛奶 ， 補充蛋白質 。
2、適當用油
飲食清淡 ， 合理用油 ， 食用油最好選擇玉米油 ， 玉米油中含有較多的植物甾醇 ， 可以降低人體對膽固醇的吸收 ， 守護心臟的健康 。
3、戒煙戒酒
煙酒也是高膽固醇的危險因素之一 ， 香煙中含有的尼古丁 ， 會刺激血管 ， 升高血壓 ， 誘發心絞痛 。 大量飲酒 ， 會削弱心功能 ， 損傷肝臟、腸胃、神經系統和內分泌系統等多器官和組織 。
4、多吃壞膽固醇“克星”
壞膽固醇有6大克星 ， 分別是膳食纖維、類胡蘿卜素、維生素B2、煙酸、維生素C、鉀 ， 多吃富含上述物質的食物 ， 有助于控制壞膽固醇的水平 。

?延展——食物膽固醇一覽表 ， 快收好！
根據《中國食物成分表》 ， 每100克可食用部分常見食物的膽固醇含量如下：

  • 蛋類
雞蛋585㎎、雞蛋黃1510㎎、鴨蛋565㎎、鴨蛋黃1576㎎、咸鴨蛋647㎎ 。
  • 禽肉類
雞106㎎、鴨94㎎、鵝74㎎ 。
  • 畜肉類
豬肉（肥）109㎎、豬肉（瘦）81㎎、牛肉（瘦）58㎎、羊肉（瘦）60㎎ 。


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  • 魚蝦蟹貝類
鯉魚84㎎、帶魚76㎎、鯽魚130㎎、草魚86㎎、蛤蜊156㎎、生蠔94㎎、海蟹125㎎、河蟹267㎎ 。
  • 乳類
牛奶15㎎、酸奶15㎎、奶油209㎎、黃油296㎎ 。
  • 零食糕點類
餅干81㎎、杏仁露52㎎、奶油蛋糕161㎎、果味奶18㎎ 。
1/4的膽固醇是“吃”出來的 ， 所以 ， 只要控制好飲食 ， 調整生活方式 ， 對于部分高膽固醇人群來說 ， 即使不吃藥 ， 也可以將膽固醇控制在合理的水平 ， 降低心血管疾病的發生風險 。
參考資料
[1
《膽固醇有“兩幅面孔” ， 這才是專家認可的調膽固醇方法》. 生命時報.2019-05-18
[2
《Nature證實：中國居民膽固醇正在飆升！罪魁禍首竟是……》 .醫學界神經病學頻道.2020-06-09
[3
《“食物膽固醇含量表” ， 照著吃不給心血管添堵！》.老年日報.2022-01-18
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