近視|被查出高膽固醇,不想吃藥怎么辦?提醒:做好4點,血脂安全降

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前兩年 , 吳阿姨(化名)被查出高膽固醇 , 醫生給開了藥 , 她一直堅持服用 , 效果還不錯 。
后來 , 她聽別人說長期吃藥會有副作用 , 于是就停了藥 , 又在網上看到高膽固醇都是吃出來的 , 所以平時一直都是吃素 , 很少沾葷腥 。
上周去醫院復查 , 醫生告訴吳阿姨 , 她嚴重營養不良 , 要注意了 , 如果繼續下去 , 很容易引發其他健康問題 。

?一、膽固醇其實有“好”、“壞”之分
很多人以為膽固醇都是“壞”的 , 膽固醇太多會堵塞血管 , 引發一系列疾病 。 其實并非如此 , 膽固醇也有“好”、“壞”之分 。
好膽固醇稱高密度脂蛋白膽固醇 , 壞膽固醇稱為低密度脂蛋白膽固醇 。
好膽固醇是“血管清道夫” , 具有蛋白多、密度大、脂肪少、顆粒小等特點 , 可以清除血管上的游離膽固醇 , 起到疏通和保護血管的作用 。
相反 , 壞膽固醇蛋白少、脂肪多、密度小、顆粒大 , 當上升到一定的水平時 , 就會堵塞血管 , 使血管硬化 , 產生斑塊 。 當斑塊不斷增大或破裂的時候 , 就會導致血管狹窄 , 容易引發心?;蚰X梗 , 危及生命 。
【近視|被查出高膽固醇,不想吃藥怎么辦?提醒:做好4點,血脂安全降】因此 , 壞膽固醇也被稱為心腦血管疾病的“第一殺手” 。

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二、1/4的膽固醇是“吃”出來的
根據NATURE期刊發表的全球膽固醇水平研究 , 全球膽固醇水平此消彼長 , 西方國家的膽固醇水平急劇下降 , 而亞洲國家的膽固醇水平正在不斷上升 。
尤其是我國 , 僅僅經過40年的時間 , 膽固醇水平就已經從世界最低一躍而上 , 超過許多西方發達國家 。
為什么我國的膽固醇水平上升如此之快呢?
主要與飲食結構變化有關 , 攝入過多高熱量食物是引起膽固醇升高的主要因素 , 比如肉類、動物內臟、油炸食物等都含有較多的飽和脂肪 。
同時 , 蔬菜、水果、維生素等攝入不足 , 從而使膽固醇不斷在體內堆積 。 此外 , 超重和肥胖人群不斷增多、缺乏運動、精神壓力增大等因素 , 也會導致膽固醇水平不斷升高 。

?需要注意的是 , 不是膽固醇水平越低越好 , 不同的人有不同的理想膽固醇水平 。

  • 正常的膽固醇總量:3.6mmol/L-5.2mmol/L左右;
  • 在5.2mmol/L-6.2mmol/L , 說明有中度患病風險;
  • 超過了6.2mmol/L , 則說明有高度患病風險;
  • 男性好膽固醇的正常值在1.16mmol/L-1.42mmol/L;
  • 女性好膽固醇的正常值在1.29mmol/L-1.55mmol/L;
  • 壞膽固醇的正常值應低于3.4mmol/L , 對于心血管疾病患者來說 , 應低于1.8mmol/L-2.6mmol/L 。

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無論是好膽固醇 , 還是壞膽固醇 , 都不能太高 , 日常生活中應該如何降低膽固醇呢?
根據《中國居民膳食指南》 , 應堅持營養均衡和食物多樣化的原則 。 其中 , 每天攝入蛋類約40-50g;每月食用動物內臟2-3次 , 每次25g左右;每人每天攝入脂肪25-30g左右 。