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1、剩菜剩飯隔夜只要合理保存，在一定時間內是可以吃的 。
2、一般剩菜放久了，細菌就變多，這些細菌會把食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等分解掉，就會讓食物的營養價值降低，甚至導致食物的腐敗變質，食物后對身體就有很大的危害
3、所以，剩菜不是不能吃，而是要合理保存，只要合理保存，在一定時間內是可以吃的 。也不會對身體造成太大的影響 。
【剩菜剩飯隔夜到底能不能吃 剩菜剩飯隔夜到底能不能吃了】4、隔夜白開水能喝 。實際上，水燒開之后，基本能把99.9%的細菌消滅掉，在干凈整潔的空氣中，細菌的生長是很緩慢甚至是無法生長的，所以即使是“隔夜”的涼白開，也不用擔心會因此感染細菌 。
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