蘿卜干|農村姑娘這樣腌制蘿卜干,1次腌10斤,香辣脆爽,吃到年都不會壞( 二 )


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即便是沒有胃口的日子,來碗白粥,再上這么一碟小菜,也會胃口大開的。香辣開胃又下飯,吃著有嚼頭,配粥,配米飯和饅頭或者面條都不錯,吃上一口,就會讓你食欲大開,自己做得干凈又好吃。而且自己在家做,可以根據自家口味調整添加調料的分量,比外面買的也要干凈衛生。

蘿卜干|農村姑娘這樣腌制蘿卜干,1次腌10斤,香辣脆爽,吃到年都不會壞
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【蓉兒貼心提示】
1、曬蘿卜干的時候,直到蘿卜條干燥且打卷的時候,說明晾曬好了;
2、蘿卜干一定要腌出水分,多撒點鹽,吃著才脆爽可口;
3、調味根據自己的口味調節哦,甜味、咸味、酸味、辣味都可以。
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