五：強骨冠軍——小白菜
營養盤點：小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜之一。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素C是大白菜的3倍多，所含胡蘿卜素是大白菜的74倍，所含的糖類和碳水化合物卻低于大白菜。
【 大白菜|各種蔬菜營養深度分析，這5種蔬菜是營養冠軍，補鈣強骨都靠它】強骨冠軍小白菜中豐富的磷和鈣能夠促進骨骼發育，維持骨密度水平，還能加強新陳代謝和造血功能。

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