文|大熊媽媽。（專注育兒優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）時間是讓人捉摸不透的東西，曾經那個需要呵護的小女人也變成了獨當一面的堅強女漢子，開始全身心的圍著孩子打轉。好的飲食對孩子的成長意義重大。如何為孩子做營養均衡的美食，是值得一輩子去研究的課題。讓我們一起努力，用健康的飲食為孩子打基礎，讓孩子領先在起跑線上！
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孩子吃飯吃不香怎么辦？家長們在注意給孩子飯菜營養搭配的同時，也要注意孩子的口味和喜好，比如，同樣為了補鈣，如果孩子不喜歡吃魚蝦類食物，那么就可以換上排骨等孩子喜歡的東西。畢竟許多食材的營養物質并不是不可替代的，比起執著于某一類食材，堅持讓孩子吃自己不喜歡的東西，倒不如靈活一點，換上孩子喜歡的，或者做成孩子喜歡的口味，這樣孩子吃飯香了，吃的也多了。
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排骨是一種非常好的食材，不僅營養豐富，做法也有很多種。比如，一般對孩子來說，味覺還沒有發育完全，并不適合吃口味過重的東西，過辣過咸都有可能傷害到孩子的味覺。而粉蒸排骨味道鮮美，口感軟糯，輕輕松松就可以把肉給剔下來，就算是牙齒沒長好的孩子吃也毫不費勁。而排骨里面有著豐富的蛋白質和鈣元素，對于孩子的生長和發育都是必不可少的。下面我把做法分享給大家。
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首先準備所要用到的一些配料：排骨、白酒、蔥、姜、腐乳汁、老抽、蠔油、鹽、糖、大米、花椒、八角小紅椒。
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做法步驟：第一步，排骨冷水下鍋，焯水五分鐘，撈出來控干水分之后用白酒、蔥、姜腌制二十分鐘。第二步，把蔥、姜挑出來丟掉，再加入腐乳汁、老抽、蠔油、鹽、糖，拌勻之后腌制十分鐘。第三步，把準備好的大米放進鍋里，加八角、花椒、小紅椒，炒制大米變色。第四步，把炒好的大米連香料一起放進料理機里面打碎。第五步，把米碎倒入排骨里面，抓勻之后放到高壓鍋里面蒸半個小時即可出鍋。
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大熊媽媽溫馨提示：排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效，適宜氣血不足、陰虛納差者進補食用。
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望子成龍，是每位父母最大的心愿。而想要孩子發展得好，身體是基礎。只有吃的營養，孩子才能健康的成長。對于孩子的成長來說每一餐都非常重要，我們既要孩子吃的食物營養均衡，又想要他們吃得開心。關注我，每天都會給你分享不同的美食，讓我們一起為孩子的成長保駕護航吧！

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