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【胡蘿卜做法寶寶吃法】胡蘿卜寶寶吃的做法：
材料：胡蘿卜2根，大蒜3瓣，原味酸奶2大勺，蛋黃醬半勺，橄欖油2大勺，鹽適量 。
步驟：
1、胡蘿卜削皮、切成絲 。
2、蒜去皮，加鹽搗成泥 。
3、鍋燒微熱后加入橄欖油，加入胡蘿卜絲，炒至微熟晾涼 。
4、酸奶中加入蛋黃醬和鹽 ， 攪拌均勻至細滑 。
5、加入蒜泥拌勻加入胡蘿卜絲拌勻盛盤 。
胡蘿卜為野胡蘿卜的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物 。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長 ， 三回羽狀復葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色 。
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