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培根炒木耳制作方法

生活百科木耳

1、食材：培根3片、木耳5克、快菜300克、各調料適量 。
2、黑木耳用溫水泡發，加點面粉輕輕揉搓 ， 然后用水反復沖洗幾次撈出控水備用 。
3、培根切成段，一片培根切成4段剛剛好 。
4、香蔥切碎、蒜切片 。
5、快菜洗干凈用淡鹽水浸泡10分鐘后切成大段 。
6、鍋燒熱加少許油放入培根片煎至微黃后加入蔥碎、蒜片、辣椒段炒出香味 。
7、轉大火倒入快菜、木耳快速翻炒均勻 。
8、加入六月鮮特級原汁醬油翻炒均勻 。
【培根炒木耳制作方法】9、翻炒至快菜打蔫成熟即可出鍋 。