【櫻桃肉做法介紹 櫻桃肉怎么做法】
文章插圖
1、原料：帶皮豬五花肉500克 。
2、調料：鹽1克，姜20克，蔥35克，冰糖200克，紅葡萄酒50克，五香料30克，味精1克，胡椒粉2克，芝麻油3克 。
3、帶皮豬五花肉刮凈豬毛，洗凈，切成1.5厘米見方的丁，放入沸水中焯水，撈出待用；姜切片，蔥切段 。
4、鍋置火上，放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕紅色且起大泡時，加入清水熬制成冰糖糖色起鍋待用 。
5、鍋內留少量油，下姜片、蔥段、五香料炒香 。加入鮮湯、鹽、胡椒粉、冰糖糖色、紅葡萄酒燒開，放入帶皮豬五花肉，大火燒沸，去掉浮沫，轉入小火燒至色紅汁濃時，揀去姜、蔥、五香料，加味精，繼續燒至汁將干亮油時，淋上芝麻油起鍋盛菜 。
- 關于補血粥的做法 補血粥的家常做法
- 即食雞胸肉吃了有什么危害
- 花椰菜炒肉如何做
- 麥當勞早餐蛋的做法
- 銀龍魚喂什么好
- 泡椒炒五花肉做法
- 最家常的做法 瓊脂的做法
- 涼拌金針雞胸肉怎么做
- 怎樣制作黑棗泡酒 黑棗泡酒的做法和配方
- 萊州生腌螃蟹的做法 萊州生腌紅膏蟹怎么做