文章插圖
1、做臘腸不可以用花椒粒 ， 應該要用花椒粉 。
2、豬肉削去筋膜 ， 切成指四大小的片 。
3、鹽炒熱放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣椒粉、白酒和火硝粉一起拌勻 。
4、腸衣套在漏斗嘴上 ， 將拌好的肉料從漏斗中灌滿腸衣、每隔2.5寸處結扎一次 。
5、并扎出針眼放氣 ， 防止蒸時裂口 。
【做臘腸可以用花椒粒嗎 臘腸怎么做好吃】6、放通風處晾干水分 ， 用時放容器內蒸約20分鐘 ， 即可食用 。
- 雞胸家常怎么做好吃 雞胸家常如何做好吃
- 怎樣做月餅 怎樣做月餅視頻
- 蝦滑可以用冰凍蝦做嗎 蝦滑的做法
- 蘑菇釀肉的做法大全
- 粉條豆芽炒肉怎么做
- 龍龍肉怎么做
- 如何做芝士早餐餅 最簡單芝士早餐雞蛋餅的做法
- 不蹬三輪可惜了什么意思
- 雙菇燒雞翅做法竅門 雙菇燒雞翅怎么做好吃
- 火腿洋芋悶飯的做法 火腿洋芋悶飯的做法是什么