今天我們來說一下芋頭 ， 芋頭可以做主食 ， 也可以做菜 ， 烹飪的方式很多 ， 有一次小編去汕頭出差的時候 ， 才發(fā)現(xiàn)芋頭的吃法原來那么多 ， 汕頭人民對芋頭的熱愛程度相當高 ， 有很出名的小吃汕頭香芋卷、汕頭芋泥卷等等 ， 都是相當好吃 ， 營養(yǎng)也很全面 ， 關鍵是可以長個頭 ， 小編也愛上了芋頭 。

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【芋頭的作用】
第一、芋頭是主食 ， 芋頭跟紅薯一樣含有很多的淀粉、鈣、磷、鐵、鉀等等 ， 直接煮熟 ， 剝皮就可以當飯吃了 ， 口感綿軟 ， 還有一絲淀粉的甜味 ， 特別好吃 。 鈣質(zhì)含量很多 ， 是可以長個頭的 。

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第二、芋頭是藥膳 ， 芋頭是堿性偏高的食物 ， 如果胃酸的朋友可以多吃 ， 可以調(diào)整我們身體的一種酸堿度達到平衡的效果 ， 還美容養(yǎng)顏 ， 提高了我們的免疫力 。

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第三、芋頭對我們的牙齒還有一定的保護作用 ， 清潔牙齒防止壞牙 ， 因為芋頭中含氟的成分很多 。

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【吃芋頭要注意】
芋頭可以說是特別美味的食材 ， 也是常見的食材 ， 一般的人都可以食用的 。 芋頭淀粉多還有糖 ， 所以消化不好的人和有糖尿病的人少食 。 芋頭還有一種黏液 ， 過敏體質(zhì)或者皮膚易過敏的人還是少吃比較好 。

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【春末孩子不長個頭？不妨多食此菜，補鈣質(zhì)，長身體，早食早受益】芋頭的營養(yǎng)還是很多的 ， 鈣質(zhì)、鐵等含量是可以讓孩子們的身體更容易長高的 ， 家中有孩子的可以多多烹飪芋頭 ， 芋頭的烹飪方式很多花樣 ， 多換著方式做 ， 孩子們就更愛吃了 。 那么關于芋頭的作用還有哪些呢？

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如果你知道的話要給我留言哦 。

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