12月的天氣總是讓人捉摸不透，冷的讓人害怕，一會(huì)黃色暴雨藍(lán)色低溫，一會(huì)霧霾空氣質(zhì)量不好，一會(huì)還能刮起8級(jí)大風(fēng)，很多抵抗力差的人經(jīng)過忽冷忽熱后都感冒了，立冬之后便是感冒多發(fā)期，很多人感冒一直反復(fù)就沒好過，穿羽絨服都不抗凍了，由此可見冬季食補(bǔ)也很重要！隨著黃色暴雨天氣和橙色大雪天氣越來越多，蔬菜和肉的價(jià)格都上漲了，很多人舍不得吃導(dǎo)致沒有營(yíng)養(yǎng)抵抗力下降，但是為了家里人的身體健康，再貴的牛羊肉和瓜果蔬菜都不能少，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素對(duì)身體健康很重要，讓我們一起吃起來吧！今天介紹的這道菜就是茄汁蝦仁，不僅營(yíng)養(yǎng)美味，鮮香美味，酸甜爽滑，而且孩子見了口水直流，吃了還想吃!
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大蝦是生活中許多人都非常愛吃的食物，不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孩子吃大蝦能有效提升免疫力，改善體虛多病的體質(zhì)，身體素質(zhì)變得更強(qiáng)。大蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，孩子吃了能有效促進(jìn)骨骼和大腦發(fā)育，幫助長(zhǎng)高，變得更加聰敏。
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大蝦中含有豐富的鎂元素，這種物質(zhì)對(duì)人的心臟健康非常有利，能有效預(yù)防常見的心腦血管疾病，較少血液中過多的膽固醇，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，高血壓以及心肌梗死的發(fā)生。對(duì)于神經(jīng)衰弱以及植物神經(jīng)功能紊亂諸癥都一定的治療作用，有利健康。
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番茄是生活中常吃的蔬菜，它含有大量的番茄紅素，這種物質(zhì)可以有效預(yù)防乳腺癌，肺癌以及子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生，對(duì)結(jié)腸癌也有一定的抑制作用。女性常吃番茄還能有效延緩衰老，因?yàn)槠渲械姆鸭t素是很強(qiáng)的抗氧化劑，可以有效清除人體自由基，抵抗癌癥和皮膚衰老的發(fā)生。
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冬季忽冷忽熱也是感冒人最多的一個(gè)季節(jié)，除了多穿羽絨服保暖就是要食補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力，讓身體變強(qiáng)壯，預(yù)防各種感冒生病！尤其是家中抵抗力體質(zhì)比較差的人，更要多吃各種牛羊肉和瓜果蔬菜，讓身體健康起來！

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