蝦米紫菜蘿卜湯怎么做 蝦米紫菜蘿卜湯


蝦米紫菜蘿卜湯怎么做 蝦米紫菜蘿卜湯

文章插圖
1、調料:黃酒2克 大蔥5克 姜3克 香油1克 鹽2克 味精1克 色拉油15克 。
2、把白蘿卜去皮 , 切細條;
3、蝦米用溫水脹發;
4、炒鍋中放油燒熱 , 爆香蔥、姜末 , 下蝦米 , 加酒、水煮沸5分鐘;
【蝦米紫菜蘿卜湯怎么做 蝦米紫菜蘿卜湯】5、倒入蘿卜條 , 調味 , 再煮5~10分鐘;
6、沖入盛紫菜碗中 , 淋香油即成 。