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【叉燒用豬什么部位最好】1.梅頭肉 。就是肩肉，也叫肩肉，有人稱之為豬身上特別好吃的地方 。但是用這個地方的肉做廣式燒烤幾乎是不可能的 。用來做廣式燒烤很好吃 。
2、五花肉 。又肥又瘦，不會容易膩又柴 。這是美味又容易烹飪的部分 。五花肉用廣式燒烤的時候，可以切的很整齊，一個一個的，賣的很均勻 。
3.豬頸肉做的叉燒肉吃起來會更脆，吃起來很棒很脆，而且沒有嚼勁，味道不會膩 。
以上解釋了叉燒豬肉最好吃的部分是什么 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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