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楊州炒飯做法是什么菜

知識經驗


楊州炒飯做法是什么菜

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材料:剩飯1碗，香蔥1根，香腸1根，黃瓜半根，胡蘿卜1根，蠔油適量，雞蛋2個，醬油適量，玉米油適量，鹽2g 。
步驟:
1.準備吃剩的米飯，雞蛋，胡蘿卜 ， 小蔥，香腸，黃瓜 。
2.把雞蛋打成蛋液 。
3、鍋里放適量玉米油 。
4.加入胡蘿卜，炒香腸 。
5.放在一邊 。
6.用鍋里剩下的油，倒入蛋液 。
7.把雞蛋攪成碎片 。
【楊州炒飯做法是什么菜】8.加入米飯一起翻炒 。
9.加入蔥花
10.加入炒好的胡蘿卜 ， 一起翻炒香腸 。
11.加入少許鹽、醬油和蠔油 。
12.翻炒均勻 。出鍋前加入黃瓜翻炒均勻 。
以上解釋了什么是揚州炒飯 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。