具體做法如下:
材料:魚頭、魚尾、豆腐、玉子菇、胡椒、麻油、蔥、蒜、姜、鹽、料酒、醋 。
做法:
1、玉子菇和豆腐準備好,蔥姜蒜切好備用,魚頭魚尾備好;
2、鍋里熱麻油,炒香蔥姜蒜;
3、放入魚頭魚尾煎黃;
4、鍋里加開水,一次加夠;
5、水燒開以后放入豆腐 , 加料酒、鹽;
【魚頭豆腐湯能和醋一起吃嗎】6、然后放入玉子菇,燉20分鐘左右 , 加入胡椒粉、醋即可 。
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