正宗手抓餅做法介紹 正宗手抓餅的做法


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1、準備好所有食材:2塊速凍餅,1個雞蛋,火腿,生菜 。
2、生菜洗凈,火腿切片 。
3、鍋燒熱 , 不放油(花生油,植物油) , 直接放餅,小火烤 。兩面都燒成金黃色,放在一邊備用 。
4、將雞蛋敲入鍋中,用鏟子打碎蛋黃 , 攤開 。因為烤蛋糕會出很多油,所以煎蛋不需要放油 。
5、在雞蛋凝固之前,把蛋糕放在雞蛋上,用鏟子壓一下,讓雞蛋和蛋糕粘在一起 。雞蛋煮熟后,把它翻過來,加熱幾秒鐘,然后從鍋里拿出來 。
6、煎火腿,蛋糕的雞蛋面朝上,放入生菜和火腿片 。擠番茄醬,或者任何你喜歡的醬 。卷起來享受吧 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。