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炒油茶面的做法 怎么炒油茶面

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炒油茶面的做法 怎么炒油茶面

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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。怎么炒油茶面，炒油茶面的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：面粉500g，牛骨髓油150g，黑芝麻20g，白芝麻20g ， 核桃仁20g，瓜子仁10g，白糖適量，桂花汁適量 。
2、將面粉放入鍋中，用文火翻炒10分鐘左右，待面粉呈麥黃色時，即熟 。取出精筐，放回原鍋 。
3、將牛骨髓油放入另一個鍋中，當油將冒煙時 ， 立即倒入煮熟的炒面中 ， 攪拌均勻 。袖手旁觀 。
4、將黑芝麻和白芝麻用文火炒香，將核桃仁炒熟，去皮，剁成細粉 ， 與瓜子一起倒入炒面中，即得炒面 。
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