急性胃炎|春天給孩子多吃的菜，提高身體免疫力，孩子少生病更健康

文|大熊媽媽。（專注育兒優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）時間是讓人捉摸不透的東西，曾經那個需要呵護的小女人也變成了獨當一面的堅強女漢子，開始全身心的圍著孩子打轉。好的飲食對孩子的成長意義重大。如何為孩子做營養均衡的美食，是值得一輩子去研究的課題。讓我們一起努力，用健康的飲食為孩子打基礎，讓孩子領先在起跑線上！
文章插圖
雞爪可以說是小孩子們最愛的肉類小零食之一了。哪怕家里老人迷信吃雞爪會讓人寫字不好看，孩子們仍然難以放棄這個美食。其實吃雞爪會讓人寫字不好看純屬無稽之談。其實，中國人自古就愛吃雞爪。傳說春秋戰國時期的齊王，吃雞一定要吃雞爪，一次性吃十多個才罷休。一天不吃雞爪就悵然若失，仿佛生活少了樂趣。今天大熊媽媽就教大家一道雞爪燜黃豆，好吃又方便，保證孩子樂開了花。
文章插圖
就營養價值來說，孩子們所鐘愛的各項肉類小零食當中，雞爪反而是營養價值相對較高的。雞爪上皮多，而雞皮是美容養顏的不二之選，可以幫助媽媽們保持皮膚緊致，光滑有彈性，減少細紋的產生。而且雞爪的脂肪含量低，蛋白質含量高，多吃也不會胖。更重要的是，雞爪當中含有多種微量元素，可以起到軟化血管的作用。下面我把做法分享給大家。
文章插圖
首先準備所要用到的一些配料：雞爪、黃豆、蒜、姜、鹽。
文章插圖
做法步驟：第一步，雞爪洗干凈之后，入沸水鍋煮五分鐘，撈出來浸泡在冰水里面放涼。第二步，黃豆是提前泡好的，撈出來沖洗干凈。第三步，起鍋燒油，油溫五成熱的時候把蒜片和姜絲倒進去炒出香味。第四步，倒入雞爪翻炒上色之后，加入黃豆，添入適量的清水。第五步，燒開之后轉小火燜煮二十分鐘，雞爪熟透之后調入適量的鹽，即可出鍋。
文章插圖
大熊媽媽小科普：大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，不過急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用。
文章插圖
望子成龍，是每位父母最大的心愿。而想要孩子發展得好，身體是基礎。只有吃的營養，孩子才能健康的成長。對于孩子的成長來說每一餐都非常重要，我們既要孩子吃的食物營養均衡，又想要他們吃得開心。關注我，每天都會給你分享不同的美食，讓我們一起為孩子的成長保駕護航吧！