這么吃才夠味
很特別的韓式吃法哦!除了一般的魚 , 章魚、鮑魚、斑鰩等也是韓國人的特色愛寵 , 而且吃法各異 , 都有各自的講究 。
最殘忍的就是生吃活章魚了 , 章魚會用力緊緊趴在筷子上扭動 , 你忍心吃下么?鮑魚則要蘸取純正的芝麻油加點鹽 , 才能品其醇香 。奇臭但味美的斑鰩 , 則是要跟煮熟的白切肉一起放在辣白菜上吃 。吃完生魚片 , 人們普通還要來一份辣魚湯 。就是用吃過的生魚片的魚骨加點生魚片 , 跟各種蔬菜、蘑菇等一起辣煮 , 經(jīng)常配以面疙瘩或刀切面 , 讓人吃起來很過癮 。除此以外 , 還可以將生魚片放在米飯上 , 跟各種蔬菜、辣椒醬混拌 , 一碗鮮美無比的生魚片拌飯就誕生了 。韓國生魚片店很多 , 但本地人很多選擇去既新鮮又廉價的水產(chǎn)市場吃個痛快 。
【韓國人怎么吃生魚片?】在那里買魚后 , 店主會切成生魚片 , 和魚骨一并包好給你 , 然后你拿去市場里的餐館 , 只需交基本的餐具費、酒水費和辣魚湯制作費就可以啦 。這樣可以廉價將生魚片和辣魚湯吃個盡興哦 。
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