西芹腰果粥步驟西芹腰果粥怎么做好喝 _步驟

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1、主料：西芹適量，腰果適量，大米80克。
2、輔料：香油少許，鹽少許，胡蘿卜丁少許，溫水500克。
3、大米泡一個小時。
4、西芹洗凈，用削皮器削去筋。
5、西芹切小丁，胡蘿卜切碎末。胡蘿卜末、西芹丁分別用熱水焯一下。時間要短，保持顏色口感。
6、腰果用微波爐高火加熱4分鐘。有干果香味就熟了。
7、腰果切成兩半備用。切太碎口感不好。
8、把泡好米加電壓力鍋里，加500克溫水。選擇煮粥濃香檔，用時18分鐘。
9、煮好后，看米粒已經開花，只是不夠粘稠。
10、把粥全部倒入奶鍋中，大火燒開，小火煮至粘稠。
11、依次加入西芹丁、胡蘿卜丁稍煮一下。
12、最后加腰果丁，關火前淋入香油，加少許鹽調味。
【西芹腰果粥步驟西芹腰果粥怎么做好喝】13、成品有一種淡淡的芹菜的清香。搭配一些主食和小菜，是一份很有營養的活力早餐。

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