這是豬身上最強大的器官，才6元1斤，常吃安神又能強壯心臟！現在的氣溫是忽高忽低

現在的氣溫是忽高忽低，很多人也無法適應，而隨著新年的到來，小寒節氣也隨著結束了，轉眼新年就已經過去一段時間了，時間過得可真快，仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣。一晃眼我們就已經結束了，春節假期開始工作。很多孩子們也開始收拾起來，陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了。新春開始，工作的第一周氣溫不是很穩定，本周大雪降溫不斷，氣溫已經零下到了八九度。大家平時一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質，抵御寒冷，大家在這個時候可以行動起來了！好了，廢話不多說了，我們就來一起看看今天的咨詢吧！
春季是燥的季節，溫差和季節等因素會讓人不自主的心煩，睡眠也會受到影響。心煩易怒，睡眠不好，直接的影響因素就是心臟，俗話說吃啥補啥。相信大家都猜到了，沒錯，今天給大家推薦的就是豬心。豬心是個好東西，營養豐富，富含蛋白質、維生素、礦物質等營養元素，能增強心肌營養，增強心肌收縮，并且能安神助眠。很多人談內臟色變，其實大可不必，凡事都有兩面性，有利有弊，只要控制好攝入量，就會讓大家安心的食用。而且在制作過程中，用一些處理手段能最大限度的去除異味，就會成為一道美味的可口佳肴！今天給大家推薦的是這道紅棗蓮子豬心湯，這是一道廣東省的漢族傳統藥膳，屬于粵菜系藥膳偏方菜譜之一，以蓮子為制作主料。本湯是健脾養心之常用品。
紅棗蓮子豬心湯

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配料：
豬心300克、阿膠棗10克、蓮子20克、山茶油20克、精鹽1克
烹飪步驟：
1.豬心放清水浸泡兩小時，期間多換幾次水，洗凈切薄片；紅棗洗凈去核，切小塊；蓮子洗凈，放清水浸泡片刻

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2.把豬心、蓮子、紅棗放入一個大碗中，倒入適量清水，大火蒸三十分鐘

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3.放油和鹽攪拌均勻

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4.再蒸五分鐘，出鍋享用吧！

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烹飪小貼士：
1、蓮子有的要去掉。 2、豬心提前用水泡上半個小時，再進行操作。蓮子健脾胃、養心神，《神農本草經》謂其''主補中養神'' 。紅棗維生素含量非常高，有''天然維生素丸''的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。 ”重點介紹一下豬心：豬心，具有養心安神，鎮驚之功效。常用于驚悸怔忡，自汗，失眠，神志恍惚，癲、狂、癇。自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
【這是豬身上最強大的器官，才6元1斤，常吃安神又能強壯心臟！】如今的天氣還是這樣的反復無常，可能會出現一會晴一會雨，最近2天依舊有黃色暴風雪預警，大家要注意保暖，每天要多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物，這個時候我們一起行動起來吧！