現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
不知道大家有沒有發現 ， 在市場上買豬內臟很少見到豬心 ， 很多時候都是豬肝和豬肺比較多 ， 這是因為基本上豬心只要你提出要買 ， 肉販子才會賣 ， 大多時候都是自己留下吃了 。 因為豬心是豬身上最“值錢”的部位 ， 補心血 ， 能防御神經性心臟病 ， 如此好功效 ， 很少有識貨的 ， 所以在市場上遇到了趕緊買 ， 要不然識貨的就會搶了 。 豬心和中藥材一起燉湯最為滋補 ， 但是蒸出來的“湯” ， 你一定很少喝過 。 所以小編把做法分享給大家 ， 試試這道補心血的豬心湯吧 。 豬身上“最值錢”的就是它 ， 肉販子喜歡自己留著吃 ， 識貨的搶著買 。
藥材蒸豬心

文章圖片
By心隨彧動
配料：
豬心200克、黃芪3克、黨參3克、淮山3克、枸杞1克、阿膠棗2個、精鹽適量
烹飪步驟：
1.稱好藥材 ， 洗凈 ， 黨參切段 ， 紅棗去核

文章圖片
2.豬心對半切開 ， 沖洗干凈 ， 浸泡半小時 ， 切薄片

文章圖片
3.碗里放豬心 ， 放黨參、黃芪、淮山、紅棗 ， 倒入適量清水 ， 大火蒸三十分鐘

文章圖片
4.放枸杞再蒸十分鐘

文章圖片
5.放鹽調味 ， 出鍋即可

文章圖片
烹飪小貼士：
1、豬心是一種營養十分豐富的食品 ， 它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等 ， 對加強心肌營養 ， 增強心肌收縮力有很大的作用 ， 還有補虛 ， 安神定驚 ， 養心補血的功效 。 蒸出來的豬心湯非常好喝 ， 喜歡的可以試試 。 2、這次湯里加了黨參、黃芪、淮山、紅棗 ， 黨參益氣補血 ， 健脾胃 ， 可治療氣虛咳喘 ， 適合冬季養生 ， 黃芪和紅棗都是補血益氣 ， 排毒 ， 補氣色的養生藥材 ， 對女人極好 ， 淮山健脾益胃 ， 益肺止咳 ， 可以降低血糖 ， 對老人還比較好 。 3、這幾種中藥材和豬心一起蒸 ， 揮發藥效 ， 補血補心 ， 健脾養胃 ， 益氣固表 ， 潤肺止咳 ， 尤其適合冬季養生 ， 識貨的趕緊試試 。
【豬身上“最值錢”的就是它，肉販子喜歡自己留著吃，識貨的搶著買】如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發之氣 。 養生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

• 7mm肺腺癌遇到“假手術”，術后十天重回人生
• 它是肺部細菌的“天敵”，每天喝1杯，潤喉清肺，孩子可多喝！
• 香蕉和“它”是絕配，堅持一周喝2、3次，肚腩變小，排出黑臭宿便
• 節后不能元氣滿滿的上班？“健康三減”來幫你！
• 山上一種植物，有“南方人參”之稱，曬干泡茶喝，身體受益很明顯
• 6種香煙已進“黑名單”？溫馨提醒：為了健康，盡早戒掉吧！
• 本文轉自：上觀“榜”樣的力量2021年度醫生口碑Top榜已重磅出爐|''榜''樣的力量（一）| 真人版冰墩墩——萌萌噠的“崔哥哥”有棒棒噠的能力
• 夏季美食 芹菜炒香干
• 科學家解釋為何“睡眠越少 吃得越多”
• 本文轉自：北青網最近曾經售價近70萬元一支的注射液經過8輪靈魂砍價后價格大幅下降而現在這...|被“靈魂砍價”的“救命藥”落地黑龍江，首例開打！