【配料】馬蹄、甘蔗、胡蘿卜、茅根、冰糖
【做法】把馬蹄、甘蔗和胡蘿卜的皮去掉 ， 茅根清洗干凈 ， 然后一起下鍋 ， 加水和冰糖 ， 燉30分鐘就可以了 。

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5、銀耳
雨水過后 ， 冰雪融化 ， 氣溫回升 ， 雨水增多 ， 要注重調理脾胃和祛風除濕 。 這個時候可以多食用銀耳 ， 效果比較好 。 銀耳搭配紅棗、枸杞蓮子等食材 ， 好喝又有營養 。

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【銀耳蓮子湯】
【配料】銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
【做法】銀耳泡發洗凈 ， 蓮子枸杞和紅棗洗凈備用 。 蓮子和銀耳先下鍋 ， 加水燉90分鐘 ， 60分鐘后加紅棗 ， 最后10分鐘再加枸杞和冰糖就可以了 。

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