怎么做爆米花

1、準備100克的小玉米,洗凈之后,晾干水分 。
2、黃油20克,下鍋融化 。
【怎么做爆米花】3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黃油 。
4、大概2-3分鐘之后,玉米就會出現爆開花的現象,這個時候要蓋上鍋蓋 , 拿起鍋晃動,使玉米都均勻的受熱 。
5、當鍋里沒有爆炸聲的時候,打開蓋子加1勺糖,翻拌一下,讓糖融化在玉米花上 。
6、香甜可口的爆米花就做好啦 。