1、食材明細:熏牛肉2塊、白蘿卜半根、指天椒2個、蔥花適量、鹽適量 。
2、熏牛肉提前洗凈,用水泡軟 。
3、白蘿卜半根洗凈刨皮切絲 。
4、牛肉切小片,指天椒切細,蔥洗凈切蔥花 。
5、鍋里熱油,爆香指天椒 。
6、加入牛肉片翻炒 。
7、牛肉炒香后加入白蘿卜絲翻炒 。
8、蘿卜絲炒軟后加鹽和適量水燒一會入味 。
【熏牛肉炒蘿卜絲】9、最后加入蔥花即可 。
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