【洋芋擦擦蒸多久 洋芋擦擦蒸多久最好】
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洋芋擦擦是陜北、山西晉西、甘肅隴東等地的傳統面食之一 。制作原料和程序很簡單，是將土豆切成稍粗的絲狀，再拌以干面粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然后上籠屜蒸30分鐘左右即可 。
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