1、原料：榨菜、雞翅中 。
2、調料：鹽、雞精、料酒、胡椒、醬油 。
【榨菜蒸雞塊怎么做】3、將榨菜洗凈，并切成小塊，備用；
4、將中翅洗凈，撈出，并剁成塊 ， 放在盤中加少許醬油、鹽、料酒、胡椒腌制入味；
5、將腌制好的雞塊和榨菜碼入盤中；
6、再加入原調味汁和雞精 ， 放入蒸鍋里蒸熟，即可 。
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