1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅薯面包烤箱做法竅門

知識經驗


紅薯面包烤箱做法竅門

文章插圖
1.材料:高筋面粉200克、雞蛋1個、紅薯150克 。
2.輔料:油20g、鹽1g、白糖20g、酵母3g、水適量、果醬適量、白芝麻適量 。
3.紅薯一半用勺子壓成泥 。
4.與200克面粉混合 。
5.酵母用溫水融化 。
【紅薯面包烤箱做法竅門】6.倒入面粉，將面團放在溫暖的地方發酵 。
7.把它放大兩倍 。
8.用剩下的面粉、糖、鹽、油和雞蛋揉面團 。
9.揉到面團變光滑 。
10.自己準備果醬餡 。
11.取一個面團 ， 搟開 ， 用餡料包好，收口 。
12.全部放入烤箱發酵 。刷兩倍大 ， 撒上蛋液和芝麻，送入預熱好的烤箱170度烤20分鐘 。
13.拿出烤好的面包 。
以上講解了紅薯面包烤箱的做法小技巧 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。